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中性蛋白酶 东恒华道 中性蛋白酶厂家
中性蛋白酶介绍：中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经深层发酵提炼而成的固体酶制剂，在一定温度、PH值下能将大分子的蛋白质水解成多肽
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2015-08-28 |
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菠萝蛋白酶 东恒华道 菠萝蛋白酶厂家
菠萝蛋白酶菠萝蛋白酶在医药、保健品业有大量应用，是从菠萝水果皮、芯等部分经生物技术制得的一种纯天然植物蛋白酶，其分子量为
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2015-08-28 |
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碱性蛋白酶 东恒华道碱性蛋白酶厂家
什么是碱性蛋白酶：是由地衣芽胞杆菌经发酵提炼而成的蛋白水解酶，主要成分为地衣芽胞杆菌蛋白酶，分子量约为27300，是丝氨酸型的
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2015-08-28 |
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木瓜蛋白酶 东恒华道 木瓜蛋白酶厂家
木瓜蛋白酶：是由种植的番木瓜未成熟果实中割取乳液，经采用生物技术提取、微滤、超滤、冷冻干燥提练而得的纯天然、健康、安全、
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2015-08-28 |
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TG酶 东恒华道 TG酶厂家 碎肉重组酶
TG酶肉制品生产加工中存在的问题：1、在肉制品屠宰加工过程中会产生大量肉类副产品,如剔骨碎肉、肉渣等，不仅给企业造成重大的经
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2015-08-28 |
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谷氨酰胺转氨酶 东恒华道 千叶豆腐酶
仿生素食生产中存在问题1、大豆分离蛋白作为一种添加剂,它的功能特性在某种程度上主要依赖于它自身和肌肉蛋白的相互作用。然而，
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2015-08-28 |
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胶原蛋白水解酶 东恒华道酶制剂
胶原蛋白水解酶胶原蛋白是一种重要的功能性蛋白质，它由三条右螺旋的长链组成的纤维状蛋白质，占动物体内蛋白质的30%，含有大约1
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2015-08-28 |
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风味酶 东恒华道 风味酶产家 风味蛋白酶
风味酶介绍：风味酶是由米曲霉菌株发酵，经提纯、复配而成的复合酶，其包含了多肽外切与内切两种活性酶。作用于蛋白质分子肽链的
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2015-08-28 |
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